Picadinho

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de óleo
100 g de bacon picado
1 cebola média, picada
2 dentes de alho amassados
500 g de carne moída
1 folha de louro rasgada
1 lata de seleta de legumes, escorrida
3 ovos cozidos, duros e picados
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o bacon até
dourar. Acrescente a cebola e o alho e refogue por 5 minutos.
Junte a carne moída e o louro e tempere.
Refogue, mexendo sempre para que a carne cozinhe e fique solta.
Acrescente os legumes, misture e retire do fogo.
Adicione os ovos picados.