sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Carne moida Diferente

Ingredientes:

500 g de carne moída
2 colheres (sopa) de azeite
2 tomates picados s/ pele e sementes
1 cebola picadinha
1 dente de alho amassado
sal , pimenta, óregano a gosto
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
300 g de mussarela ralada grossa ou em fatias

Modo de Preparo:

Refogue a carne com os temperos até que fique sequinha. Reserve.
No liquidificador coloque o milho, o creme de leite e bata até formar
um creme.
Em um refratário espalhe a carne, derrame o creme por cima e coloque
a mussarela . Leve ao forno para gratinar.

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